بقلاوة بالمكسرات والتمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- باكيت بقلاوة
- كوب زبده
- مكسرات مشكلة مجروشة
- تمر منزوع النوى ومخلوط بمكسرات
- لعمل السيرب
- 2 كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- عصير نصف ليمونه
- رشة فانيليا
- 1 أبدأ بعمل السيرب بخلط السكر والماء وارفعهم على نار عالية حتى يذوب السكر واضيف الليمون واهدى النار 5 دقائق واضيف الفانيليا واغلق النار واتركه يبرد تماما
- 2 اذوب الزبدة واتركها تبرد واجهز عجينة البقلاوة واغطيها بمنشفة حتى لاتجف وتتكسر
- 3 ااخذ رقاقتين بقلاوة وادهن واحدة بالزبدة واضع الاخرى فوقها واضع الحشوة عالطرف والفها رول واقطعها اصابع صغيرة او ابرمها بعد لف الرول لتصبح مثل الاسورةادهن قالب فرن بالزبدة واضع البقلاوة وادهن الوجه بالزبدة
- 4 ادخلها فرن ساخن على درجه حرارة 180 فرن وشوايه حتى تتحمر واخرجها اسقيها بالسيرب البارد فورا وتقدم وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
